ハイブレンド・ヘルス・バー & カフェのアサイーボウルの一口には、ハワイで育ったスプーン一杯の滋養が含まれています。
それは、カフェの創業者であるマイルス・スガハラとジョーイ・スガハラ、そして彼らの生涯の友であるジェイソン・チャンの 3 人が、オアフ島のリーワード海岸にあるカフマナ・オーガニック・ファームと提携し、バナナ、パイナップル、ミントなどの地元食材を調達しているからです。
このカフェのアサイーは、イチゴ、ブルーベリー、地元のバナナ、リンゴジュースと混ぜ合わされ、絶妙な甘さのバランスを作り出しています。
ハイブレンドのボウルは、スライスされた地元のバナナ、イチゴ、ブルーベリー、キウイ、ココナッツフレーク、さらにはポイのような栄養価の高い品がたっぷりとトッピングされています。
そうして出来上がったシルクのように滑らかなアサイーは、何度もお店に足を運びたくなる美味しさ。
アサイーボウルとともに、もう少しがっつり食べたい場合は、新鮮なサンドイッチやサラダを注文してみてください。お勧めは焼きアヒ。地元の魚、地元のトマト、アボカドとケールで作られ、クロワッサンにペッパージャック チーズとオーガニックのアイオリ ドレッシングがかかっています。