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コモダ・ベーカリー

風味豊かなシュークリームとグアバクリームの入ったマラサダ。

ハレアカラで日の出を眺めて山を下ったら、まず立ち寄りたいのがマカワオのコモダ・ベーカリー。

リッチなシュークリームとグアバクリームの入ったマラサダ (ポルトガル風ドーナツ) で有名なお店ですが、どのペイストリーも格別の美味しさです。

コモダ・タケゾウ氏が 1916 年に創業した家族経営のこのベーカリー。5 人の息子のうちのひとり、イクオ氏が考案したレシピが人気に火をつけました。

水曜は定休日ですので、ご注意ください。また、正午には売り切れてしまうことが多いので、お早めにおでかけください。